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「和食;日本人の伝統的な食文化」ユネスコ登録申請中!

  寿丸屋敷の「白石紙子創作和紙人形展」をご覧になったお隣の専念寺さんのお話。
     東洲斎写楽の錦絵をテーマにした作品の中に、
     「四世松本幸四郎の肴屋五郎兵衛」が。
     『敵討乗合話』の中で、宮城野・信夫を助ける役
     『敵討乗合話』は、白石噺と巌流島の決闘を一つにした話だそうです。

「和食;日本人の伝統的な食文化」ユネスコ登録申請中!_d0069498_2034756.jpg

               みなさん物知りですね~!
               この作品が見たくて・・・と
               仙台からお出で下さった方もいらっしゃいました。
「和食;日本人の伝統的な食文化」ユネスコ登録申請中!_d0069498_20391081.jpg

               この箱人形は大槻さんが編み出した作品です。
               粋でおしゃれですね~。
               aoikesiさんのブログでもご覧になれます。

                
  ☆「和食;日本人の伝統的な食文化」と題してユネスコ登録申請中!
     ご存知でしたか?
     2012年3月には登録申請しているのですね。

     「和食」登録申請概要
          ・多様で新鮮な食材とその持ち味の尊重
          ・栄養バランスに優れた健康的な食生活
          ・自然の美しさや季節の移ろいの表現
          ・年中行事との密接な関わり
          ・「自然の尊重」という日本人の精神を体現した食に関する「社会的習慣」
 
          として提案したようです。
          2010年には「フランスの美食術」などの食に関する無形文化遺産が
          登録されております。「和食」も登録されたらステキですね~!

     ・県庁18階レストランにて(6/4)・・・とてもヘルシーです。
「和食;日本人の伝統的な食文化」ユネスコ登録申請中!_d0069498_21393089.jpg

     ・久しぶりの仙台大観音様
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     ・電車から・・・なにげない風景も久しぶり~
「和食;日本人の伝統的な食文化」ユネスコ登録申請中!_d0069498_2136112.jpg
        
by shiromati | 2013-06-05 21:44 | ヘルスメイト白石・料理


宮城県白石市中町の歴史ある町並みの良さを生かし、県内外のお客さまが訪れる素敵なまちづくりの活動をしています。


by shiromati

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